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七年级生物:花的结构和花序

来源::网络 | 作者:未详 | 本文已影响
教学目标

知识目标
  1、识别花的模式结构;会解剖观察和描述花的各个部分,说明雄蕊和雌蕊是花的主要结构的理由;

  2、了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。

能力目标
  1、通过解剖和观察花的基本结构,培养学生的实验操作能力和观察能力;

  2、通过识别不同种植物花的特点,培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。

情感目标
  通过学习“花的结构及其主要功能”及“花的种类”等知识,使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。



教学建议

知识体系图解



教材分析
  1、“花的结构”是本节教学内容的重点。前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后才能结果,种子怎样才能形成。

  观察实验材料的准备,是本节教学的难点。讲桃花的结构时,新鲜的桃花已经过季,这就需要教师在春天的时候,准备好秋季用的桃花,并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学。

  解剖花也是本节教学的难点。桃花也好、白菜花也好,对于学生来说,操作起来都显得小了。学生进行解剖时,往往显得“笨手笨脚”,容易弄丢一个部分或弄断一个结构,所以要注意提醒学生,认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子摘取下来,放在一个固定的位置。

  2、花蕊是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此,根据花中花蕊的种类而定名的单性花和两性花是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别,才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。学生很容易把单生花和单性花弄混,所以在讲解时要注意强调。

  花序的概念是对单生花而言的,理解了花序的概念,才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。要让学生明白头状花序不是一朵花。

三、教法建议

    本节是本章的重点章节,要充分利用实物,才容易把花的结构讲清楚。《花的种类》一节,课本里所举的例子都是学生常见的,如果当地没有哪一种植物,完全可以选用当地最普遍的植物来替换。总之,这一节内容中联系实际的材料很丰富,只要充分利用学生在生活和劳动中所熟悉的材料,就比较容易讲好。

    教师在讲授这一课的时候,一定要突出花的主要部分——雌蕊和雄蕊,防止学生把花被,特别是花冠,看成是花的主要部分。有的学生一提到花,就想到美丽的花冠,有的学生甚至认为没有美丽花被的花,就不是花。对于这些不正确的认识,在懂得了花的结构以后,是应该得到纠正的。

    观察雌蕊时,可以让学生与邻近的同学合作,一个将子房进行纵切,另一个将子房进行横切,从而认清胚珠及其在子房里着生的情况。

  两性花的概念不难了解,只要引导学生回忆刚刚解剖和观察过的桃花,就能得出正确的结论。冬天,也可以让学生观察白菜花等两性花。关于单性花,如果没有实物,则可以通过图片来让学生观察,也可以在上课之前发动学生采集丝瓜、黄瓜等的雄花,及时压制成或浸泡成标本,供讲课时使用。冬天,也可以让学生观察四季海棠。四季海棠为雌雄同株,既可以看到雌花,又可以看到雄花(讲述花序时还可以用来观察花序)。

    关于花序,可以让学生观察四季海棠的花序或冬天室内培养的白菜、萝卜的花序。白菜、萝卜的花序都是总状花序。关于头状花序,冬天可以观察室内培养的菊科花卉植物。

    学生往往把一个头状花序误认为是一朵花,把花序中的每一朵花误认为是一个个花瓣。对于这种误解,应该用实例来纠正。说明这个问题也很容易,只要利用实物再配合使用直观教具解剖分析,让学生明确知道,头状花序的扁平花轴上一朵朵小型的花,都是有花被和花蕊的,从而很容易把问题说清楚。 学生容易把单性花和单生花相混,看了黄瓜花以后,误以为单性花都是单生花,对此,教师要给予纠正。有关这一节所学到的几个名词之间的关系,可见下表:





教学设计示例

重点:雄蕊和雌蕊的组成和作用。

难点:要准备足够的鲜花,供学生观察和解剖。

手段:实验观察与教师讲解相结合的教学方法。

设计思想:
  本节课主要是通过学生对花的解剖,分析、总结出花的各部分结构名称和功能。

  认识到花蕊是一朵花的重要结构。通过大量花的图片介绍两性花和单性花、花序等内容,便于学生理解。

教学过程:(1课时)

  一、导入:

  提问:绿色开花植物体由哪些器官构成?

  总结:根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官,植物靠着这些器官逐渐地生长起来,当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花,为什么开花后才能结果和产生种子呢?这与花的结构联系密切。

  二、讲授新课:

  (一)花的基本结构:

  利用课前准备好的桃花或白菜花,组织学生完成实验:观察花的结构。

      1、按照实验步骤完成实验。

      2、参照挂图或课本的内容,认识花的各部分结构名称和功能。

  提问:1、观察的花是由哪几部分组成的?

        2、哪个部分是最主要的,为什么?

  组织学生分析、讨论。

  总结:

  1、花的基本结构包括:花托、花萼、花冠、雄蕊(花药、花丝)、雌蕊(柱头、花柱、子房)

    2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉,当花开后,花粉落在柱头上后,经过一系列复杂的变化,雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子,而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。

组织个别同学进行指图的活动,巩固所学的知识。

  (二)两性花和单性花:

  出示投影或实物,展示两性花和单性花。

  组织学生观察,分析两种花的结构上有什么不同之处。

  组织学生分析、发言。

  讲解:

      1、两性花是指一朵花同时具有雌蕊和雄蕊;单性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

      2、根据花蕊的种类的不同,单性花可分为雌花和雄花。

  提出问题:1、为什么黄瓜开的花有些结不了果实?

            2、如果一株植物上只开雌花或雄花,这种现象叫什么?

  组织学生讨论、回答。

  总结:

  1、黄瓜等植物开了花却不结果,是因为开的花是雄花。

  2、长有单性花的植物,可分为两类:

         (1)雌雄同株植物:一个植物体上同时长有雌花和雄花。

         (2)雌雄异株植物:雌花和雄花着生在不同的植物上。

  (三)花的其他结构:

  提出问题:“我们经常看到颜色艳丽的花朵,靠花冠的颜色吸收昆虫。但在自然界中并不是所有的花都具有艳丽的颜色,那么,它们靠什么吸收昆虫,完成传粉呢?

  引导学生思考:有些花靠香甜的花蜜或气味吸收昆虫。

  总结:除了我们在前面学习的花的基本结构以外,有些花还具有蜜腺可以产生花蜜,释放香气,都能招引昆虫前来帮助传粉,这是植物长期进化的结果。

  (四)花序:

  出示黄瓜花和白菜花花序。

  组织学生对二者进行比较,找出花着生的不同特点。

  讲解:

      1、黄瓜花是一朵一朵地单独着生在茎上,花朵较大;而白菜花是按照一定的顺序着生在花轴上,花朵较小,即花序。

      2、白菜花序称为总状花序,向日葵花序称为头状花序。
板书设计:

第六章    开花结果和营养繁殖

第一节    花的结构和花序

  一、花的基本结构:

            

  二、两性花和单性花:

      1、两性花:一朵花同时具有雌蕊和雄蕊。

      2、单性花:一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

  三、花序:按照一定的顺序着生在花轴上的一簇花。





探究活动

植物主体干花标本的制作

  植物主体干花标本是通过剪取带花的植物枝条,放在容器内,经干燥包埋、风干,然后倒出干燥剂,将其固定在透明的容器内密封,制成的立体干花标本。植物主体干花标本,保持了植物茎、叶、花生活时的颜色与姿态,不但生动自然,制作简单,而且还可以作为教具永久存放、使用。现以月季为例,介绍其主体干花标本的制作方法。

  1、制作前的准备

  1.1 干燥剂的选择 可购买新出厂的、颗粒较小的珍珠岩作为干燥剂。珍珠岩为建筑保温材料,不但轻,包埋植物时,叶、花不易变形,且吸水能力强,是较理想的干燥剂。若买不到珍珠岩,可用沙子代替。但沙子需反复冲洗,冲去土粒,晒干备用。

  1.2 包埋月季容器的准备 包埋月季花的容器的体积应比标本大,并具较好的透气性。如带细孔的纸箱(一般纸箱用针扎些小孔)、带有网眼的塑料容器(若网眼过大,可在周围衬一层白纸)等均可。

  1.3 盛放标本的容器准备 可选择带盖的透明玻璃容器或有机玻璃容器。

  2、制作方法

  2.1 剪取月季花 选择天气晴朗的日子,在上午10:00~下午5:00时,剪取花朵较好、颜色艳丽、未彻底开放、叶片、花瓣上没有露水、带2~3片复叶的月季花。

  2.2 包埋月季花 先在包埋容器的底部,放一层珍珠岩或沙子,将花柄插入。然后向容器内缓缓注入珍珠岩或沙子,包埋月季花。在包埋过程中,注意保持花的本来姿态。完全包埋后,将其放在通风干燥处,自然风干两周。

  2.3 整形、密封 干燥两周后,倒出珍珠岩或沙子,若有个别花瓣脱落,可用解剖针醮少量乳胶粘合。在盛放月季花容器的底部,放一块2厘米左右厚的泡沫塑料板(为了好看,上面可粘一层吹塑纸),贴上标签,选择干燥后叶片、花朵颜色较好,形态自然的月季花,插入容器的泡沫塑料板内,将其固定好,放入干燥剂(如硅胶、无水氧化钙),密封即成。

观察单性花的结构

实验目的:认识单性花的结构特征。

材料用品:正在开花的柳枝、刀片、解剖针或缝衣针、放大镜、白纸。

方法步骤:
  1、春天,把从不同柳树上采下的开花柳枝铺放在白纸上,用放大镜观察,看看来源不同的柳枝上的毛虫状花序有没有不同?

  2、把不同的花序从柳枝上取下、分离,在放大镜下耐心观察,然后用刀片和解剖针,看看取自不同柳枝的花序结构是否一样,为什么?

实验结果:
  柳树的花序有两种类型,一种是雄花序,一种是雌花序,它们来自两个不同的植株。分离雄花序,可见只长两枚雄蕊的雄花。分离雌花序,可见只有一枚雌蕊的雌花。柳树花是单性花,象柳树这样的单性花植物,其雌花和雄花分别生在两个植株上,就叫雌雄异株植物。

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